வால்நட் சாப்பிட்டால் உடலுக்கு ஏராளமான நன்மைகள்!

வால்நட், அல்லது அக்ரூட் பருப்பு, உடலுக்கு பல்வேறு நன்மைகளை வழங்கும் ஒரு முக்கியமான பருப்பு வகையாகும். இதில் MUFA மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகமாக உள்ளதால், இதை தினசரி உணவில் சேர்ப்பது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகுந்த பயனுள்ளதாக இருக்கும். மேலும், இது தாவர அடிப்படையிலான ஒமேகா-3 ALA-வின் சிறந்த ஆதாரமாக விளங்குகிறது. மற்ற பருப்புகளை விட வால்நட்டில் ஐந்துமடங்கு ALA-வை பெற்றிருக்கலாம். இதில் உள்ள வைட்டமின் பி, வைட்டமின் ஈ, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், செரிமான நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலுக்கு பெரும் பலன்களை வழங்குகின்றன.

மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்

வால்நட்டில் உள்ள ஒமேகா-3 மற்றும் நல்ல கொழுப்பு அமிலங்கள் மூளையின் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கின்றன. குறிப்பாக, இதை தொடர்ந்து உட்கொள்வதால் அல்சைமர் நோய் வருவதை தடுக்க முடியும். மூளையின் செயல்பாட்டை ஊக்குவித்து, நினைவாற்றலை வளர்க்கும் சக்தி இதற்கு உள்ளது.

மனச்சோர்வை குறைக்கும்

ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மனநல ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இதை உணவில் சேர்த்தால் மனச்சோர்வு மற்றும் பதற்றத்தை குறைத்து, மனநிலையைச் சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது.

ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களின் செறிவு

வால்நட், பாதாம், பிஸ்தா போன்ற பருப்புகளைக் காட்டிலும் அதிகமான ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களை கொண்டுள்ளது. இதில் வைட்டமின் ஈ, எலாஜிக் அமிலம், மெலடோனின், கரோட்டினாய்டுகள் போன்ற சிறப்பான நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. அவை உடல் செல்களின் வாடைப்பை தடுப்பதோடு, தேமல் எதிர்ப்பு பண்புகளையும் வழங்குகின்றன.

குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆதரவு

வால்நட்டில் இருக்கும் ப்ரீபயாட்டிக் பண்புகள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன. செரிமானத்தை ஊக்குவித்து, நல்ல பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை அதிகரிக்கின்றன. இதன் மூலம், குடல் சம்பந்தமான பிரச்சனைகள் குறைய வாய்ப்பு அதிகம்.

இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும்

வால்நட்டில் உள்ள MUFA மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் இதயத்திற்குக் கவசமாக செயல்படுகின்றன. இரத்த நாளங்களை உறுதியாக்கி, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதோடு, இதய நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கும். இதில் உள்ள வைட்டமின் ஈ, இதய செயல்பாட்டை பாதுகாக்க உதவுகிறது.

உடல் எடையை கட்டுக்குள் வைக்கும்

பசியை கட்டுப்படுத்துவதால், உடல் எடையை சமநிலையில் வைத்திருக்க வால்நட் உதவுகிறது. சிற்றுண்டியாக இதை சேர்த்துக் கொள்ளலாம். இதை வாழைப்பழம், மாம்பழம் போன்ற பழங்களுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவதும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

தலைமுடி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்

வால்நட்டில் உள்ள பயோடின் (B7) தலைமுடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. தலைமுடி உதிர்வதை தடுப்பதோடு, கூந்தல் ஒளிர்ச்சியாகவும் வலுவாகவும் வளர உதவுகிறது.

விந்தணுக்களின் தரத்தை மேம்படுத்தும்

ஆண்களின் விந்தணுக்களின் தரத்தை அதிகரிக்க வால்நட் உதவுகிறது. விந்து இயக்கம் மற்றும் விந்தணுவின் உருவகத்தை மேம்படுத்தி, இனப்பெருக்க ஆரோக்கியத்திற்கும் பயனளிக்கிறது.

புற்றுநோய் எதிர்ப்பு

சமீபத்திய ஆய்வுகள், வால்நட்டில் உள்ள பைட்டோகெமிக்கல்கள் கணைய புற்றுநோயைத் தடுக்கும் திறன் கொண்டதாக தெரிவிக்கின்றன. உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து, புற்றுநோயின் அபாயங்களை குறைக்கிறது.

ந conclusion

வால்நட் தினசரி உணவில் சேர்ப்பது உடலுக்கு பலவிதமான நன்மைகளை அளிக்கின்றது. மூளை ஆரோக்கியம் முதல் இதய ஆரோக்கியம் வரை, வால்நட் ஒரு முழுமையான ஊட்டச்சத்து உணவாக உள்ளது. தினமும் 5 வால்நட் சாப்பிடுவதால், உடல் ஆரோக்கியமாகவும் புத்துணர்ச்சியுடனும் இருக்கலாம்!